Les Aubergines
150. Berbentane
Variété précoce (60 à 75 jours) à fruits cylindriques, violet noir-brillant de 20 à 22 cm de long. De très bonne vigueur, elle produira tout au long de la saison avec une grande régularité. Plante à port érigé de 70 cm de haut.
151. Black Beauty
Très ancienne variété précoce à mi-précoce (70 à 80 jours) produisant de gros fruits ovoïdes de couleur noir brillant (10-15 cm de diamètre et 13-19 cm de long). Rustique, d'une hauteur de 45 cm.
152. De Toulouse
Précoce et très productive. Fruits violets, longs et cylindriques. Variété précoce et très productive, ses fruits sont de couleur violet clair à la chair blanche et douce, langs et cylindriques (20 à 22 cm). Semi précoce.
153. Bianca
Fruits blancs laiteux, allongés, de 15 à 20 centimètres de long à la chair douce et savoureuse. Rustique et productive. Semi précoce.